Erwin Käser hat etwas mehr als ein Jahr nach der Schliessung des «Schalanders» in Walterswil eine neue Perspektive. Auf dem eigenen Hof plante er und seine Frau einen Raum umzubauen und ihn als Dorfbeiz zu nutzen. Nun ist dieser Traum in Erfüllung gegangen und das neue Dorfbeizli ist seit dem 1. April 2022 eröffnet.